Rótulos alimentares

Há vários anos eu já nutria simpatia pela idéia de parar de comer carne. De toda forma, para mim ainda era bastante difícil abdicar completamente de carne. O mais próximo disso foi o semestre que passei vivendo na França (porque carne era absurdamente caro), onde posso contar nos dedos de uma mão as vezes que comi carne. Na volta, ainda animada com a mudança, passei … Continuar lendo Rótulos alimentares

Explorando os diferentes estilos de aprendizagem

O dicionário Michaelis define o vocábulo aprendizagem como processo pelo qual se adquirem mudanças permanentes de comportamento como resultado de treino ou experiência anterior. No livro capítulo 4 do livro Supervision in the Hospitality Industry (um dos livros utilizados no meu curso de Hotelaria), que trata de Treinamento e Orientação, os autores (Ninemeier & Kavanaugh) enquadram os estilos de aprendizagem de acordo com os principais … Continuar lendo Explorando os diferentes estilos de aprendizagem

Cursos online: uma forma de ocupar seu tempo produtivamente

Olá, pessoal! Educação a distância não é algo que apetece a todos. Acredito que eu não conseguiria fazer um curso de pós-graduação, por exemplo, na modalidade de ensino a distância porque gosto da pressão de prazos e horários definidos para me estimular. Entretanto, já fiz alguns cursos de curta-duração online, e alguns achei bem legais. Hoje vim trazer para vocês a dica de uma plataforma … Continuar lendo Cursos online: uma forma de ocupar seu tempo produtivamente